Για εσάς που δεν έχετε τις γνώσεις και θέλετε να εργαστείτε στην υποδοχή ξενοδοχείου:

Σεμινάριο με εισαγωγή στον τουρισμό και ειδικότερα στην ξενοδοχειακή φιλοξενία ώστε να αποκτήσετε τις απαιτούμενες γνώσεις του επαγγέλματος. 

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

-Εισαγωγή στον τουρισμό και ειδικότερα στην ξενοδοχειακή φιλοξενία

-Προσδιορισμός του ξενοδοχειακού προϊόντος

-Ορισμός της έννοιας Υποδοχή

-Βασικές Λειτουργίες Υποδοχής (Front Office & Back Office)

-Οργανόγραμμα και προσωπικό υποδοχής και κρατήσεων

-Έντυπα Υποδοχής

-Ξενοδοχειακή πελατεία και κατηγορίες πελατών

-Ξενοδοχειακά προγράμματα

-Κατηγορίες και διαχείριση κρατήσεων

-Βασικοί όροι συμφωνίας που χρησιμοποιούνται στις κρατήσεις

-Επιβεβαίωση κράτησης

-Ακύρωση κράτησης

-Φόρμα κράτησης

-Δημιουργία προφίλ πελάτη / εταιρίας / τουριστικού γραφείου

-Registration Card

-Κράτηση μεμονωμένου πελάτη

-Άφιξη χωρίς κράτηση και διαχείριση της (Walk-in)

-Δημιουργία κράτησης διημέρευσης (Day Use)

-Τρόποι αναζήτησης κράτησης

-Εταιρική κράτηση

-Δημιουργία εταιρικής κράτησης

-Διαχωρισμός τουριστικών γραφείων (Travel Agents, Tour Operators)

-Πρακτορειακή κράτηση (Τουριστικό γραφείο)

-Ορισμός της έννοιας Voucher

-Ξενοδοχειακά πακέτα

-Συμβόλαια με πρακτορεία και Τουριστικά γραφεία (είδη συμβολαίων, διαπραγμάτευση, υπογραφή συμβολαίων)

-Κανάλια κρατήσεων μέσω Internet (Booking.com, Webhotelier, Expedia,etc)

-Δημιουργία κράτησης μέσω Internet

-Διαχείριση αφίξεων | Check in

-Προγραμματισμένη αλλαγή δωματίου και ολοκλήρωσή της στο σύστημα

-Άμεση αλλαγή δωματίου

-Αλλαγή ημερομηνίας άφιξης ή αναχώρησης

-Αλλαγή όρου συμφωνίας στην κράτηση

-Προσθήκη προκαταβολής σε κράτηση

-Έκδοση proforma invoice

-Έκδοση info invoice

-Παράδοση/παραλαβή ταμείου βάρδιας

-Ανάλυση και διαχείριση ταμειακής κατάστασης (Cash Register)

-Χρεώσεις δωματίων

-Παροχή extra υπηρεσιών με χρέωση στο δωμάτιο

-Κατηγορίες παραστατικών στην έκδοση λογαριασμού

-Έκδοση λογαριασμού σε πελάτη / εταιρεία / τουριστικό γραφείο

-Καταχώρηση στοιχείων εταιρείας στην αναχώρηση του μεμονωμένου πελάτη

-Τρόποι πληρωμής παραστατικού

-Ακύρωση παραστατικού και αιτιολογία

-Ανάλυση και διαδικασία προετοιμασίας για το κλείσιμο ημέρας

-Παραλαβή ταμείου των τμημάτων του ξενοδοχείου κι έλεγχος αυτών

-Κλείσιμο ταμείου ημέρας

-Έλεγχος αφίξεων ημέρας (τιμές, όροι συμφωνίας)

-Κλείσιμο ημέρας (End Of Day)

-Έναρξη νέας ξενοδοχειακής ημέρας

-Εμφάνιση και Διαχείριση no show κρατήσεων προηγούμενης ημέρας

-Reports( arrival | departure | inhouse | housekeeping report), Forecast,Ισοζύγιο

-Προετοιμασία της επόμενης ημέρας

-Κατηγορίες δωματίων

-Τιμοκατάλογοι

-Διαδραστική εφαρμογή της κράτησης, πελάτης-υπάλληλος (Role play) 

Για εσάς που έχετε τις γνώσεις αλλά σας λείπει η ξενοδοχειακή επαγγελματική προϋπηρεσία:

Σεμινάριο με τη μορφή  role plays ώστε να εφαρμόσετε στην πράξη τις ήδη υπάρχουσες γνώσεις σας αλλά και να τις εμπλουτίσετε. 

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

-Εισαγωγή στον τουρισμό και ειδικότερα στην ξενοδοχειακή φιλοξενία

-Προσδιορισμός του ξενοδοχειακού προϊόντος

-Ορισμός της έννοιας Υποδοχή

-Βασικές Λειτουργίες Υποδοχής (Front Office & Back Office)

-Οργανόγραμμα και προσωπικό υποδοχής και κρατήσεων

-Διαχείριση Παραπόνων (Role play)

-Διαδραστική εφαρμογή της κράτησης, πελάτης-υπάλληλος (Role play)

-Διαδραστική εφαρμογή αφίξεων και αναχωρήσεων, πελάτης-υπάλληλος (Role play) 

Για εσάς που είστε ιδιοκτήτης μικρού ξενοδοχείου και θέλετε να βελτιώσετε τις δικές σας γνώσεις ή του προσωπικού σας:

Διαφορετική εκπαίδευση για νέους και για υπάρχοντες ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων, ανάλογα με τις ανάγκες τους.

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

-Εισαγωγή στον τουρισμό και ειδικότερα στην ξενοδοχειακή φιλοξενία